Нет бренда Шоколад темный 48% какао Прелюдия Preludio IRCA, 5 кг

Бренд: Irca
Состав: сахар; паста какао; масло какао; эмульгатор соевый лецитин; натуральный ароматизатор ваниль
Вид шоколада: темный
Содержание какао: 48%
Срок годности: 12 мес
Минимальная температура хранения: 10

Где купить Нет бренда Шоколад темный 48% какао Прелюдия Preludio IRCA, 5 кг

Цены и сроки доставки для города Москва

Дешевле всего на Wildberries у «ВКУСНЫЙ МАГАЗИН»: 6 220 ₽. На других площадках этот товар пока не нашли.

Лучшая цена Wildberries ВКУСНЫЙ МАГАЗИН 4,6 · нет отзывов арт. 1136127829

6 220 ₽ ~~7 586 ₽~~

срок смотрите на сайте площадки

В магазин цена 9 мин назад

История цены

Начали следить за ценой

Сегодня лучшая цена 6 220 ₽. Завтра здесь появится график.

Описание

Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45-50°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 30-32°С, не допускать смешивания с заменителями шоколада. Шоколад темного цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом темного шоколада. Натуральный темный шоколад высокого качества с содержанием какао масла 30.1 % ± 1.5. Содержит 48% какао, сахарозы 50,6%. Tекучесть "2". Идеален для приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Характеристики

Бренд: Irca
Длина упаковки: 40 см
Высота упаковки: 12 см
Ширина упаковки: 23 см
Вес с упаковкой (кг): 5.2 кг
Состав: сахар; паста какао; масло какао; эмульгатор соевый лецитин; натуральный ароматизатор ваниль
Вид шоколада: темный
Содержание какао: 48%
Вес товара без упаковки (г): 5000 г
Срок годности: 12 мес
Минимальная температура хранения: 10
Максимальная температура хранения: 20
Страна производства: Италия
Площадки, где нашли: Wildberries