Колбасная точка Оболочка для колбасы и сосисок коллагеновая 35 мм 10 м

WB 4,9 577 отзывов

Бренд: Колбасная точка
Состав: коллаген; соль
Вид мяса: курица; говядина; халяль
Срок годности: 12 мес
Диаметр (мм): 35 мм
Категория мясного продукта: коллагеновая оболочка для колбасы

Где купить Колбасная точка Оболочка для колбасы и сосисок коллагеновая 35 мм 10 м

Сроки доставки для города Москва

Дешевле всего на Wildberries у «КОЛБАСНАЯ ТОЧКА»: 436 ₽. На других площадках этот товар пока не нашли.

Лучшая цена Wildberries КОЛБАСНАЯ ТОЧКА 4,9 · 8 661 отзыв арт. 241176168

436 ₽ ~~590 ₽~~

срок смотрите на сайте площадки

В магазин цена 2 ч назад

История цены

Начали следить за ценой

Сегодня лучшая цена 436 ₽. Через неделю здесь появится график.

Отзывы покупателей

Все отзывы — в магазинах

WB КОЛБАСНАЯ ТОЧКА 4,9 8 661 отзыв

Со всех площадок: сначала самые полезные и самые резкие.

26 января 2025

Достоинства: Оболочка хорошая, запаха нет. Для удобства замочить в тёплой воде на пару минут. Артикул 241176168 (35мм) по размеру как стандартная сыровяленая колбаса.(кто знает белорусскую куриную "Милано" от "Петрухи")). На гриль не пробовала, но вряд ли подходит, т.к. выдерживает только небольшие t. Сразу…
WB Отзыв на Wildberries полезен 9 покупателям
25 марта 2026

Достоинства: Сделала шпик закусочный,удобное хранение.оболочка классная,работать с ней просто и удобно.спасибо продавцу
WB Отзыв на Wildberries полезен 7 покупателям
14 января 2025

Достоинства: Нет на упаковке срока годности. Заказал 10 метров. Почему то разрезано на 2 части по 5 м и в каждом куске оболочки не хватает по 10 см. В итоге обман на 20 см - ничего себе!
WB Отзыв на Wildberries полезен 2 покупателям
3 января 2026

Достоинства: Все супер!

Недостатки: Нет минусов

Комментарий: Работать с ней одно удовольствие!!! Доставка быстрая. Рекомендую продавца!👍
WB Отзыв на Wildberries полезен 4 покупателям
13 мая 2026

Достоинства: Супер! Я очень доволен. Однозначно рекомендую! Буду ещё заказывать.

Комментарий: Если выполнять строго по описанию, Т е замочить обольчку в подсоленой воде и выпекать при правильной температуре всё получается супер с первого раза!
WB Отзыв на Wildberries полезен 1 покупателю
3 января 2026

Недостатки: Ни какой инструкции не было, оболочка и шпагат и все, начал делать колбасу, все лопнуло. Не советую.
WB Отзыв на Wildberries полезен 1 покупателю
27 июля 2025

Достоинства: Качественная, не лопнула, легко снимается, гибкая

Комментарий: Не забудьте перед использованием вымочить в подсоленной воде как рекомендует продавец. Тогда не лопнет. Я оставляла хвостики около 6 см по краям, потому что у меня недостаточно сил завязать так, чтобы содержимое не выталкивалось и не развязывало короткие хвосты. Снимается абсолютно легко, никакого постороннего вкуса. Вымоченная она эластичная.
WB Отзыв на Wildberries полезен 47 покупателям
25 июня 2025

Делала первый раз ветчину, получилась очень вкусная!!! Диаметр оболочки 60, самое то! Перед применением Нужно вымочить в соленой воле, иначе будет очень жесткая! И для себя отмечу, что удобнее все-таки делать короткие батончики колбасы, в длинные очень проблематично утромбовать без пузырей воздуха. Такой диаметр запекала при 85 градусах 3 часа, все отлично приготовилось. Единственное, от готовой колбасы оболочка трудно отрывается
WB Отзыв на Wildberries полезен 12 покупателям
8 августа 2026 100 г · 3 м

Достоинства: Качественная оболочка, вот такая колбаса у меня получилась
WB Отзыв на Wildberries полезен 10 покупателям
6 июля 2026 100 г · 3 м

Достоинства: Все понравилось. Делала куриную ветчину. Всё супер 👍
WB Отзыв на Wildberries полезен 8 покупателям
12 марта 2026 100 г · 3 м

Достоинства: Оболочка хорошая, замочила промыла, начинила, немного отвлеклась и воздух получился, но это никак не повлияло на вкусовые качества, делала впервые 👌 спасибо
WB Отзыв на Wildberries полезен 13 покупателям
17 августа 2026 100 г · 50 м

Очень хорошая прочная упаковка легко набивать через специальную воронку для колбасы если нет насадки на мясорубку. Может кому-то будет полезен мой отзыв, для того чтобы оболочка не лопнула нужно под решётку с колбасой ставить поддон с горячей водой температура в духовке 80° готовится 3 часа. Оболочка лопается если в духовке не хватает влажности и слишком высокая температура
WB Отзыв на Wildberries полезен 8 покупателям
3 мая 2025

Достоинства: Товар не имеет упаковки с указанием характеристик товара и сровов годности.

Недостатки: Нет информации

Комментарий: Не советую
WB Отзыв на Wildberries полезен 12 покупателям
4 февраля 2025

Достоинства: Оболочка отличная, ничего не лопнуло. Колбасу делали в первые, результат порадовал
WB Отзыв на Wildberries полезен 7 покупателям
6 августа 2026

Товар отличный и качественный. Поэтому заслуженно 5 звёзд! Упаковка: пришло всё в целой коробке, герметично, без повреждений. Внутри инструкция с рецептом и советами по замачиванию — очень выручила. Доставили товар за пару дней и очень быстро. В Процессе работы с данной оболочкой, я могу отметить, что эта оболочка эластичная, при набивке не рвётся, даже тогда, когда я плотно утрамбовала фарш. Проколола в нескольких местах иголочкой — воздух вышел, колбаски получились ровные, без пустот. По вкусу после варки оболочка мягкая, жуётся легко, без резинового привкуса и запаха. Снимается тоже без проблем, если кто-то не любит шкурку. Рекомендую к покупке данную коллагеновую оболочку, потому что…
WB Отзыв на Wildberries полезен 5 покупателям
16 октября 2025

Сам продукт хороший, ветчина получилась как надо. Хотелось бы только отметить, что на упаковке товара не было никаких опознавательных знаков. Не указан срок годности и дата производства, отсутствуют данные о производителе, также хотелось бы чтобы непосредственно с товаром прикладывалась инструкция по применению
WB Отзыв на Wildberries полезен 7 покупателям
28 мая 2026

Достоинства: Оболочка супер, снимается очень легко . Рекомендую
WB Отзыв на Wildberries полезен 5 покупателям
15 декабря 2025 100 г · 5 м

Достоинства: Оболочка прошла испытание. Колбасу запекала в газовой духовке с приоткрытой дверцей, температура была 130°-140°. В газовых меньше не сделаешь. Спасибо продавцу.
WB Отзыв на Wildberries полезен 8 покупателям
10 декабря 2025

Достоинства: Хорошая плотная оболочка.

Комментарий: У меня до +90 выдержала, правда из за количества я постепенно повышала температуру за 6 часов.
WB Отзыв на Wildberries полезен 5 покупателям
25 июня 2025

Достоинства: Всё понравилась. Оболочку нарезала на нужные куски и намочила , намного удобней было наполнять.
WB Отзыв на Wildberries полезен 5 покупателям
1 мая 2026

Ветчина получилась отличная (курица и индейка) ! Готовила при 80* в духовке 5 часов с термометром. Ничего не трескается если следовать рецептам ! Ставила вниз поддон с водой. Тонкостей при изготовлении ветчины не мало. Если у кого то не получается , посмотрите видео рецепты.
WB Отзыв на Wildberries полезен 5 покупателям
8 ноября 2025

Достоинства: Отличная оболочка, вот, что получилось, спасибо производителю
WB Отзыв на Wildberries полезен 6 покупателям
6 августа 2026

Товар качественный - 5 баллов! Коллагеновая оболочка пришла быстро в закрытой коробке без каких-либо повреждений и товар был герметично упакован. Приятным бонусом стала инструкция, вложенная в коробку, где говорится, как подготовить оболочку к работе + написан рецепт колбасы и как её сделать. После получения товара я уже приготовила колбаски и могу сказать смело, что данная коллагеновая оболочка после приготовления спокойно прожёвывается и съедается вместе с колбасой и её необязательно даже снимать. Противного резинового вкуса или какого-то неприятного запаха у оболочки НЕТ! Поэтому, я спокойно съела, сделанные мной колбасы с данной оболочкой, без каких-либо проблем. А для тех, кто не любит…
WB Отзыв на Wildberries полезен 3 покупателям
9 апреля 2026 100 г · 3 м

Достоинства: Оболочка хорошая. Первый раз делала, не плотно набила, хотя казалось наоборот. В результате воздушные просветы. Спасибо!
WB Отзыв на Wildberries полезен 5 покупателям
11 апреля 2025

Достоинства: Понравилась оболочка, спасибо за шпагат. Звезду сняла, т.к. нет инструкции, пришлось искать в интернете. Продавцу спасибо за быструю доставку!
WB Отзыв на Wildberries полезен 4 покупателям
6 октября 2026

Я в восторге, делала без рецепта, по наитию, но мне все понравилось! Все что потребовалось, это мясо, соль, специи, нож, оболочка и мои ручки)
WB Отзыв на Wildberries полезен 4 покупателям
27 июля 2025

Достоинства: Хорошая оболочка, и цена дешевле чем у других продавцов 👍
WB Отзыв на Wildberries полезен 4 покупателям
11 июня 2026

Достоинства: Очень прочная

Недостатки: недостатков не нашла

Комментарий: Сделала ветчину из курицы в этой оболочке. При набивании оболочка очень крепкая и плотная, не лопнула при варке. После приготовления оболочка стала очень тонкая и мягкая.
WB Отзыв на Wildberries полезен 3 покупателям
18 июня 2026 100 г · 3 м

Достоинства: Пользовалась такой оболочкой впервые. Все получилось.
WB Отзыв на Wildberries полезен 3 покупателям
16 апреля 2025

Достоинства: Очень удобная оболочка. Мясо с жирными прожилками порезать крупными кусочками, добавить фарш, соль, специи, немного воды. Минут 40 для стабилизации. Наполнить оболочку. Запекать верх низ с небольшим количеством воды в противне. Ветчина готова.

Недостатки: Минусов нет.

Комментарий: Доставка быстро, качество товара хорошее.
WB Отзыв на Wildberries полезен 3 покупателям

Описание

Коллагеновые оболочки для колбасы - идеальный вариант для тех, кто любит натуральное, но не любит кишки для колбасы. Из белковой оболочки можно приготовить колбасу сырокопченую и сыр натуральный в домашних условиях. На фото указаны диаметр готового изделия 45 мм, до набивки ширина оболочки для такого изделия равна 72 мм (45 диаметр). Оболочка для колбасы натуральная говяжья - Это заменитель черевы свиной, но намного крепче и дешевле. Форма для сосисок подойдет для любой мясной продукции. Коллагеновая пленка не имеет запаха, съедобная, легко снимается с изделия, эластична. В процессе копчения пленка подсушивается и превращается в тонкую сухую пленку, оболочка приобретает золотисто-красный цвет, становится прочной и хорошо фиксирует заданную форму; готовый продукт при этом приобретает привлекательный товарный вид. Подойдет для изготовления всех видов колбасных изделий: сырокопченых, сыровяленых, полукопченых, варено-копченых колбас, ливерных, вареных колбас и ветчин в оболочке, сосисок и сарделек, шпикачек и суджука. При подготовке оболочки к использованию следует ее разрезать на части. Затем вымочить в подсоленой воде, набить фаршем и завязать шпагатом. После того как произвели термообработку – дать колбасе остынуть. Если сравнивать белковую и оболочку натуральную для колбасы свиную, то коллагеновая более эластичная, обладает паро-, дымопроникаемостью, не аллергенная, имеет фиксированную фаршеемкость. Оболочка для колбасы натуральная для приготовления колбасы из конины, из говядины, баранины, мясо краба, халяль. Рекомендуем использовать как форму для сыра с прессом, форму для сосисок. Оболочка соответствует требованиям Халяль! Сертификат имеется.