Грейпфрут

Сочный цитрус с ярким освежающим вкусом и лёгкой горчинкой. Плотная кожура, ароматная мякоть и минимум калорий — около 35 ккал на 100 г. Натуральный продукт для тех, кто следит за рационом и хочет разнообразить стол.Грейпфрут ценят за флавоноид нарингин — именно он даёт характерную горчинку и поддерживает работу печени и желчевыводящих путей. В розовых и красных сортах есть ликопин — антиоксидант, который поддерживает сердце и сосуды. Пектин в мякоти и белых прожилках мягко помогает работе кишечника.Хорош в свежем виде как самостоятельный десерт или в фруктовых салатах. Из него получаются освежающие соки и смузи. Половина грейпфрута с ложкой мёда — простое и полезное дополнение к завтраку.