Waterford Уотерфорд Сингл Фарм Ориджин Баллиморган

Выдержка:В течение 4 лет в бочках из высушенного американского дуба, французского дуба. Винификация:Дистиллят будущего виски, который произведен из ячменя разных регионов, значительно влияет на результат, а важность дубовой бочки сильно преувеличена. Поэтому для обеспечения своих нужд компания покупает ячмень у 72 фермеров.Они выращивают зерновые на 19 разных типах почв. Процесс производства виски налажен таким образом, что каждая партия виски разливается в определенном количестве в разные типы бочек, чтобы затем смело экспериментировать с купажами.Урожай ячменя для производства Waterford Single Farm Origin Ballymorgan был собран в 2016 году и после четырех лет (в 2020) виски был разлит по стильным бутылкам синего цвета. Дегустационные характеристики Цвет:Золотисто-янтарный. Аромат:Яркий, с оттенками груши, зеленого яблока, солода и сухофруктов. Постепенно их сменяют акценты молочного шоколада. Вкус:Округлый, благородный и чуть сладковатый. В нем ощущаются тона карамели, пряностей и лакрицы. Послевкусие:Длительное, стойкое. Это интересно Waterford — ирландская компания, основанная Марком Ренье. Он является уникальным человеком в сфере виски и вина. Это мастер, создающий уникальные спирты. Долгое время Марк был директором винокурни Bruicladdich, пока не создал собственную компанию по производстве терруарного виски.Первые релизы Waterford увидели свет в 2020 году. Помимо необычных синих бутылок со стеклянными пробками, продукцию компании отличает большое количество информации, размещенное на этикетках. Гастрономия Виски рекомендуется подавать в чистом виде со льдом или добавлением небольшого количества воды. Прекрасен в качестве дижестива. Температура подачи:18–20 °С.