Мясоделие Коллагеновая оболочка для сарделек 30 мм 10,5 м, Viscofan

WB 5,0 2 отзыва

Бренд: Мясоделие
Состав: коллаген
Срок годности: 12 мес
Диаметр (мм): 30 мм
Длина (м): 10.5 м
Страна производства: Сербия

Где купить Мясоделие Коллагеновая оболочка для сарделек 30 мм 10,5 м, Viscofan

Цены и сроки доставки для города Москва

Дешевле всего на Wildberries у «Сыромания»: 980 ₽. На других площадках этот товар пока не нашли.

Лучшая цена Wildberries Сыромания 5,0 · 2 отзыва арт. 868514502

980 ₽ ~~2 500 ₽~~

срок смотрите на сайте площадки

В магазин цена 3 ч назад

История цены

Начали следить за ценой

Сегодня лучшая цена 980 ₽. Через неделю здесь появится график.

Отзывы покупателей

Все отзывы — в магазинах

WB Сыромания 5,0 2 отзыва

Выдержек из отзывов здесь пока нет — сами отзывы по ссылкам выше.

Описание

Съедобная коллагеновая оболочка для сарделек изготавливается из высококачественного говяжьего коллагена, имеет широкий диапазон применения: сосиски, сардельки, варено-копченые, полукопченые и сырокопченые колбаски. Продукция в данной оболочке имеет нежный, упругий «укус», не разваривается при варке и сохраняет привлекательный товарный вид на протяжении всего срока хранения. Внешний вид готовых изделий не уступает по привлекательности продукции в натуральных оболочках. Высокая прочность оболочки позволяет работать с любым типом фарша на всех типах набивочного оборудования. Превосходит натуральную кишечную оболочку по прочности и бактериальной чистоте. Обеспечивает стабильность калибра.

Читать полностью

Оболочка готова к применению, не требует дополнительной подготовки. Характеристики: Калибр: 30 мм В упаковке: 10,5 м (гофра) Фаршеемкость на 1 м: до 0,5 кг Виды колбас: сардельки, колбаски Термообработка: допускается применение всех традиционных технологий термической обработки, кроме жарки (данная оболочка не подходит для жарки). Температура варки не должна превышать 75°С. Внимание: Категорически запрещается замачивать оболочку и хранить ее влажной. Вскрытые и неиспользованные оболочки следует надежно переупаковать в пакеты из газонепроницаемой пленки. Срок годности и условия хранения: 12 мес в сухом месте при температуре 15-25°С и относительной влажности 65%. Производитель: Koteks Viscofan DOO, Сербия "Мясоделие" — ваш надёжный помощник в приготовлении мясных деликатесов! Ассортимент: Оборудование: колбасные шприцы, инжекторы для маринадов, дымогенераторы, оболочки Ингредиенты: нитритная соль, спецдобавки (фосфаты, декстроза), специи для колбас Сопутствующие товары: коптильные щепы, нити для обвязки, термометры Почему выбирают нас: Широкий выбор для новичков и профессионалов Только проверенные поставщики Экспертные советы по технологиям