METRO Chef Бри 60%, 125г

Бри – мягкий сыр с белой плесенью. Бри производится по классическому французскому рецепту. Молоко предварительно не стабилизируется, что позволяет создать именно тот продукт, который завоевал славу по всему миру. Форма выпуска: круг 20 см – вес 1 кг. Универсальное правило для употребления мягких сыров – сыр должен согреться до комнатной температуры – это делает его мягким и раскрывает ароматику. Из холодильника сыр лучше достать за 30-40 минут до подачи. Вкус сыра прекрасно дополнят сладкие фрукты (груша, инжир, виноград), ягоды (клубника, малина, голубика, черника), также рекомендуются к подаче оливки и вяленые томаты. Отлично сочетается с мягкими красными и насыщенными белыми винами.