Makers Mark Мэйкерс Марк 46

Выдержка: Основная выдержка соответствует стандарту классического Maker's Mark, после чего следует дополнительная выдержка в течение нескольких месяцев с французскими дубовыми клёпками. Общий возраст не указан, так как бурбон маркируется как "straight bourbon whisky". Дегустационные характеристики Цвет: Насыщенный медно-янтарный. Аромат: Богатый и сложный, с тонами карамели, ванили, выпечки (бисквит), тёмных ягод, тростникового сахара и пряных ноток дубовой древесины и перца. Вкус: Полнотелый, кремовый, с выраженной сладостью карамели и мёда, переплетающейся с нотами спелых вишен, тёмного шоколада, корицы и жареного дуба. Танины более ощутимы, чем в классическом варианте, что придаёт приятную структуру. Послевкусие долгое, тёплое и пряное. Это интересно Название "46" не связано с возрастом или крепостью, а является ссылкой на рецепт обжига французских дубовых клёпок, который разрабатывал мастер-дистиллер Билл Сэмюэлс-младший (эксперимент №46 оказался удачным). Maker's Mark — один из немногих крупных бурбонов, который до сих пор переворачивает каждую бочку вручную во время выдержки для равномерного контакта с деревом. Бренд известен своей узнаваемой упаковкой: бутылка в форме, напоминающей аптекарский флакон, запечатана сургучной печатью, которую ставят вручную. Гастрономия Прекрасно подходит для употребления в чистом виде, со льдом или в качестве основы для изысканных коктейлей, таких как Old Fashioned или Manhattan. Температура подачи: 18 – 20 °С (в чистом виде) или охлаждённым со льдом.