CALLEBAUT Шоколад для мороженого темный Ice Chocolate Dark 0.2 кг

Сохраняя растопленное покрытие для мороженого при постоянной температуре, вы сможете работать с ним в течение всего дня. Его текстура не уплотняется и не кристаллизуется. Вы можете смешать растопленный шоколад с мороженым - у вас получится страчателла с хрустящими кусочками шоколада. Темный шоколад обладает ярким насыщенным вкусом какао и приятной текстурой, которая позволяет легко добиться однородной массы. Классический профиль подчёркивает другие компоненты десерта, не перебивая их. Разнообразьте свои десерты, придав им уникальный аромат и неповторимый вкус. Темный шоколад Ice Chocolate Dark станет надёжной основой для ваших кулинарных экспериментов. Вы можете использовать его для изготовления муссов, начинок, крема, а также отливки декоративных элементов. Данный продукт упакован в удобный пакет с замком зип-лок весом 200 грамм. Фасовка осуществляется на современном оборудовании нашего производства с соблюдением всех норм, требований и стандартов пищевой безопасности, в том числе санитарных и гигиенических."