и сэкономим
CALLEBAUT

CALLEBAUT Бельгийский темный шоколад Каллебаут 811 (10 кг)

Фасовка: 5 кг

Бренд
CALLEBAUT
Состав
тертое какао; сахар; какао масло; эмульгатор соевый лецитин; натуральный ароматизатор-ваниль
Вид шоколада
темный; Бельгийский шоколад
Содержание какао
54.5
Срок годности
24 месяца
Пищевая ценность белки
5.1 г/100г

Все характеристики Описание Отзывы

Где купить CALLEBAUT Бельгийский темный шоколад Каллебаут 811 (10 кг)

Цены и сроки доставки для города Москва

Дешевле всего на Wildberries у «Шоко.ru»: 12 103 ₽. На других площадках этот товар пока не нашли.

Фасовка: 5 кг

  1. Лучшая цена Wildberries Шоко.ru 4,9 · 2 094 отзыва арт. 117798470
    12 103 ₽ 15 822 ₽
    2 421 ₽ за кг
    срок смотрите на сайте площадки
    В магазин цена 6 ч назад

История цены

Начали следить за ценой

Сегодня лучшая цена 12 103 ₽. Завтра здесь появится график.

Отзывы покупателей

Фасовка: 5 кг

Все отзывы в магазинах

Со всех площадок: сначала самые полезные и самые резкие. Именно об этой фасовке отзывов нет, поэтому здесь отзывы о других.

  • 19 декабря 2025 Темный · 400 г

    Шоколад от этого производителя покупаю не в первый раз. До этого брала и темный шоколад, и горький. Горький дороже, и идеально подходит к кофе по утрам. Этот темный шоколад покупала за 817 р. Первое, что ощущается, когда пробуешь шоколад- сахар. Он просто очень сладкий. Раньше он таким не был. 2. Шоколадные капельки разного размера, так быть не должно. И не может, если принимать во внимание тот факт, что производство автоматизировано, то это брак. 3. Слипшиеся куски внутри, значит нарушены условия хранения продукта на каком-то этапе. Сроки годности в норме. Снижаю только 1 звезду, тк понимаю, что ИП его сам не производит, а где-то закупает у поставщика. Изучив информацию, я узнала, что…

    WB Отзыв на Wildberries полезен 13 покупателям
  • 24 октября 2024

    Скажите, поменялась упаковка? Пришёл не в той, что заявлено на фото карточки товара

    WB Отзыв на Wildberries полезен 8 покупателям
  • 11 апреля 2024

    Шоколад хороший, чистый, чтобы брали чаще, цены не завышайте,заранее Мэрси.

    WB Отзыв на Wildberries полезен 7 покупателям
  • 27 августа 2024

    Шоколад по сроку годности пришёл удовлетворительным. Упакован в коробку с пенопластом. Пакет не нарушен.Но нарушены условия хранения. Калеты не имеют чистого цвета, они пятнистые. Вкус такой же, но с возвратом связываться не стала. Многие пишут что калеты приходят с налетом.В кондитерских магазинах брала, качество калет было выше. Поэтому две звезды сняла.

    WB Отзыв на Wildberries полезен 6 покупателям
  • 21 ноября 2025

    Недостатки: 20 ноября доставили шоколад со сроком годности до 25.11.25. Проверяйте обязательно перед тем как забирать. С молочным все ок.

    WB Отзыв на Wildberries полезен 3 покупателям
  • 28 января 2025

    Достоинства: Свежайшая поставка, оригинальная упаковка

    Комментарий: Партия от 24.12.2024г

    WB Отзыв на Wildberries полезен 3 покупателям

Описание

Тёмный шоколад Callebaut №811 — культовый бельгийский шоколад, созданный на основе эксклюзивной какао-смеси Wieze. Этот рецепт был разработан мастерами компании Callebaut и по праву считается одним из самых универсальных и узнаваемых в профессиональной кондитерской среде. Шоколад отличается идеально выверенным балансом вкуса, умеренной горчинкой и насыщенным ароматом обжаренных какао-бобов. Вкусовой профиль Callebaut 811 раскрывается глубокими шоколадными нотами без излишней резкости. Цельные обжаренные какао-бобы придают шоколаду плотность вкуса и продолжительное послевкусие, благодаря чему он одинаково хорошо проявляет себя как в чистом виде, так и в составе сложных рецептур.

Читать полностью

Шоколад выпускается в форме каллет, что обеспечивает быстрое и равномерное плавление, удобную дозировку и стабильный результат в работе. Тёмный шоколад Callebaut №811 широко используется для приготовления бисквитов, ганашей, муссов, кремов, начинок, шоколадных фигур и конфет. Он отлично подходит для соусов, глазури и горячих напитков, а также прекрасно сочетается с фруктами, орехами, специями и молочными компонентами. Высокое содержание какао делает этот шоколад не только выразительным по вкусу, но и функциональным. По сравнению с молочным и белым шоколадом он содержит больше антиоксидантов и обладает более насыщенным вкусом . Тёмный шоколад Callebaut №811 — это надёжный выбор для профессиональных кондитеров и домашних шоколатье, которым важны стабильное качество, универсальность и классический бельгийский вкус. Каллеты упакованы в фирменные пакеты, обеспечивающие сохранность аромата и свежести продукта.

Характеристики

Бренд
CALLEBAUT
Вес с упаковкой (кг)
5.05 кг
Ширина упаковки
29 см
Высота упаковки
10 см
Длина упаковки
52 см
Состав
тертое какао; сахар; какао масло; эмульгатор соевый лецитин; натуральный ароматизатор-ваниль
Вид шоколада
темный; Бельгийский шоколад
Содержание какао
54.5
Вес товара без упаковки (г)
5000 г
Срок годности
24 месяца
Пищевая ценность белки
5.1 г/100г
Пищевая ценность углеводы
45.5 г/100г
Пищевая ценность жиры
36.6 г/100г
Минимальная температура хранения
12 + C при влажности воздуха не более 70%
Максимальная температура хранения
20 + ° C при влажности воздуха не более 70%
Страна производства
Бельгия
Комплектация
1 пакет
Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)
550 ккал
Площадки, где нашли
Wildberries

Источник: карточка Wildberries.

12 103 ₽ на Wildberries

Купить

Город доставки

Сроки доставки пересчитаются для выбранного города.