CALLEBAUT Бельгийский шоколад Ruby Каллебаут (7*0,4 кг)

Этот особенный шоколад изготавливается из натуральных рубиновых какао-бобов и обладает насыщенным розовым цветом. Ruby создан для тех, кто любит экспериментировать и открывать новые вкусы. Уникальность цвета шоколада Ruby позволяет использовать его для создания самых разнообразных десертов: от нежных муссов до сложных шоколадных скульптур. Этот шоколад станет отличным выбором не только для профессиональных кондитеров, но и для любителей кулинарного искусства которые хотят удивить своих близких и гостей необычными и изысканными десертами. Шоколад выпускается в форме каллет — небольших шоколадных монет, специально разработанных для быстрой и равномерной плавки. Благодаря компактному размеру каллеты быстро нагреваются и легко переходят в жидкое состояние, что значительно упрощает процесс темперирования и работы с шоколадом Не упустите возможность попробовать рубиновый шоколад руби и открыть для себя новые грани вкуса! Этот шоколад подарит вам незабываемые моменты наслаждения и позволит создать настоящие шедевры кондитерского искусства.