и сэкономим
АУРА АРОМАТА Нитритная соль для колбасы домашней и ветчины 100 грамм, вариант
АУРА АРОМАТА Нитритная соль для колбасы домашней и ветчины 100 грамм, вариант, фото 2
АУРА АРОМАТА Нитритная соль для колбасы домашней и ветчины 100 грамм, вариант, фото 3
АУРА АРОМАТА Нитритная соль для колбасы домашней и ветчины 100 грамм, вариант, фото 4
АУРА АРОМАТА Нитритная соль для колбасы домашней и ветчины 100 грамм, вариант, фото 5
АУРА АРОМАТА Нитритная соль для колбасы домашней и ветчины 100 грамм, вариант, фото 6
АУРА АРОМАТА Нитритная соль для колбасы домашней и ветчины 100 грамм, вариант, фото 7
АУРА АРОМАТА Нитритная соль для колбасы домашней и ветчины 100 грамм, вариант, фото 8
1 / 8
АУРА АРОМАТА

АУРА АРОМАТА Нитритная соль для колбасы домашней и ветчины 100 грамм

Бренд
АУРА АРОМАТА
Состав
Соль пищевая выварочная; фиксатор окраски нитрит натрия; агент антислеживающий ферроцианид калия.
Срок годности
24 мес
Страна производства
Беларусь
Минимальная температура хранения
5
Максимальная температура хранения
25

Все характеристики Описание Отзывы

Где купить АУРА АРОМАТА Нитритная соль для колбасы домашней и ветчины 100 грамм

Цены и сроки доставки для города Москва

Дешевле всего на Wildberries у «Аура Аромата»: 71 ₽. На других площадках этот товар пока не нашли.

  1. Лучшая цена Wildberries Аура Аромата 4,8 · 125 отзывов арт. 1191574894
    71 ₽ 152 ₽
    ≈ 28 октября
    В магазин цена 18 ч назад

История цены

Начали следить за ценой

Сегодня лучшая цена 71 ₽. Завтра здесь появится график.

Отзывы покупателей

Все отзывы в магазинах

Со всех площадок: сначала самые полезные и самые резкие.

  • 14 июля 2026

    Достоинства: Есть легкий рецепт ветчины, в рецепте кроме обычной соли , обязательно должна присутствовать нитритная соль, иначе на вкус получится не ветчина, а запеченное мясо. Буду пробовать

    WB Отзыв на Wildberries

  • 7 октября 2026

    Соль пришла,как и пишут предыдущие покупатели, в ужасной упаковке, из 100 граммов осталось 40, рассыпалась. На фото видно и состояние упаковки, и остатки соли на весах.Да,цена невеликая. Но как так относиться к покупателям....неужели сложно упаковать в надежную упаковку.

    WB Отзыв на Wildberries

  • 27 августа 2026

    Качество соли пока не могу оценить,но упаковка - это просто шедевр - тонкий зажульканный пищевой пакетик, завязанный узелком и в коробочке. Впервые с такой упаковкой от производителя столкнулась - такое ощущение , что у бабули, торгующей на углу с ящика, соль купила. Вот уж точно смогли удивить

    WB Отзыв на Wildberries

  • 21 сентября 2026

    Упаковка надежная. По результату работы - не сомневаюсь - оправдает,не первая порция куплена. Спасибо

    WB Отзыв на Wildberries

  • 26 июля 2026

    Все чудесно, упаковано в коробочку, внутри инструкция. Всё отлично. Спасибо продавцу

    WB Отзыв на Wildberries

  • 28 августа 2026

    В коробке пакет с веществом похожим на соль, очень сомнительно, это вообще что, за упаковка такая, и вообще ли можно это употреблять в пищу??? На наклейки со стрих кодом не поленились потратиться! Ужас!!! Не советую

    WB Отзыв на Wildberries

Описание

Нитритная соль «Аура Аромата» 100 г - универсальная смесь посолочно-нитритная для приготовления мясных деликатесов в домашних условиях. Комплексная пищевая добавка подходит для изготовления вареных, полукопченых, варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбас, ветчины, сосисок, сарделек, бекона, карбонада, буженины, суджука, рулетов, копченостей, мясных закусок и полуфабрикатов. Посолочная смесь содержит пищевую соль и нитрит натрия, благодаря чему помогает сохранить привлекательный розовый цвет готового продукта, улучшить структуру мясного сырья, замедлить процессы окисления жиров и повысить качество мясных изделий. Соль для колбасы широко применяется при производстве домашних деликатесов, подходит для сухого посола, приготовления рассола, маринования, шприцевания и обработки мяса перед копчением или вялением.

Читать полностью

Нитритная соль для ветчины способствует формированию характерного вкуса, аромата и внешнего вида мясных продуктов. Продукт используют как консервант для мяса при изготовлении домашних заготовок из свинины, говядины, баранины, птицы и дичи. Смесь отлично подходит для приготовления фарша, мясных рулетов, паштетов, сыровяленого мяса и других продуктов длительного хранения. Многие покупатели ищут данный товар как нитратная соль, соль для копчения, соль для засолки мяса, соль для домашней колбасы или пищевая добавка для мясных изделий. Благодаря универсальности продукт востребован среди домашних колбасников, любителей барбекю, коптильщиков и производителей авторских мясных деликатесов. Нитритная посолочная смесь также подходит для засолки рыбы и приготовления рыбных деликатесов, хорошо сочетается со специями, пряностями и маринадами. Рекомендуемая дозировка зависит от вида продукции и технологии приготовления. Для вареных колбас, сосисок и сарделек обычно используют 8-12 г на 1 кг сырья, оптимальная базовая дозировка составляет около 10 г. Для варено-копченых колбас рекомендуется 10-15 г на 1 кг, для полукопченых - 10-12 г на 1 кг. При изготовлении сырокопченых и сыровяленых колбас дозировка увеличивается до 20-25 г на 1 кг сырья, поскольку в процессе длительного созревания часть нитрита постепенно разрушается. Для ветчины, карбонада, бекона и других цельномышечных деликатесов при шприцевании используют 10-15 г на 1 кг рассола с последующим введением рассола в объеме около 10% от массы сырья. Для домашнего фарша, котлет и мясных полуфабрикатов достаточно 5-8 г на 1 кг продукта для улучшения цвета и сохранения привлекательного внешнего вида. Фасовка 100 грамм удобна для домашнего использования, экспериментов с рецептами и приготовления небольших партий мясных изделий. Продукт предназначен исключительно для технологического посола мясной и рыбной продукции и не является заменой обычной поваренной соли для ежедневного употребления.

Характеристики

Бренд
АУРА АРОМАТА
Длина упаковки
5 см
Высота упаковки
4 см
Ширина упаковки
5 см
Вес с упаковкой (кг)
0.12 кг
Состав
Соль пищевая выварочная; фиксатор окраски нитрит натрия; агент антислеживающий ферроцианид калия.
Вес товара без упаковки (г)
100 г
Срок годности
24 мес
Количество предметов в упаковке
1 шт.
Страна производства
Беларусь
Минимальная температура хранения
5
Максимальная температура хранения
25
Комплектация
Смесь посолочно-нитритная, универсальная упакована в пищевой пакет и коробку
Площадки, где нашли
Wildberries

Источник: карточка Wildberries.

71 ₽ на Wildberries

Купить

Город доставки

Сроки доставки пересчитаются для выбранного города.