Arran Арран Сигнейче Сериес Эдишн 2 Баррель Бонфае

Дегустационные характеристикиЦвет: Тёплое золото с янтарными отблесками.Аромат: На первый план выходят сладкие ноты карамелизированного ананаса и ванили, за которыми следуют тлеющие угли костра, морская свежесть и лёгкие пряности — душистый перец и корица.Вкус: Мощное и сбалансированное сочетание сладких солодовых тонов, спелой груши и мёда с нарастающим волнообразным дымом. Дым не доминирует, а гармонично переплетается со вкусом жжёного сахара, дуба и солодки.Послевкусие: Долгое и согревающее, где дым медленно рассеивается, оставляя приятное сладковато-пряное ощущение с нотками ванили и дубовой горчинки. Это интересно «Barrel Bonfire» — это эксперимент винокурни Arran, известной своими непекчёными солодовыми виски. Этот релиз демонстрирует мастерское умение винокуров работать с дымом, создавая не агрессивный, а удивительно элегантный и сложный прокопчённый профиль, который отражает атмосферу ночного костра на берегу шотландского острова. Гастрономия Идеально сочетается с копчёным лососем, запечёнными на углях стейками или блюдами с грилем. Прекрасно дополнит десерты на основе тёмного шоколада или карамели.Температура подачи: 18 – 20 °С.