ZEROCAKE Сахарная пудра 1 кг мелкодисперсная

Мгновенное растворение: Не чувствуется «песка» на зубах, идеально подходит для холодных напитков, сливочных кремов (Панна-котта, Тирамису) и безе. Снежная глазурь: При смешивании с водой или лимонным соком дает кристально прозрачную или идеально белую, глянцевую глазурь без серого оттенка. Нежная текстура: Благодаря сверхтонкому помолу (мельче, чем у стандартной «магазинной»), продукт не комкуется при просеивании и легко втирается в масляные кремы. Для чего использовать: Посыпка десертов (пончики, панкейки, штрудель). Приготовление королевской глазури (айсинг) и мастики (не рвется, так как нет крахмала). Добавление во взбитые сливки для стабилизации (натуральный сахар работает лучше химии). Производство конфет ручной работы и трюфелей. Состав: Сахар-песок (мелкий помол). Крахмал отсутствует. ГМО нет. Условия хранения: В сухом месте. Из-за отсутствия антислеживателей, после вскрытия упаковки рекомендуется пересыпать в герметичный контейнер.