и сэкономим
ZEROCAKE

ZEROCAKE Какао-порошок алкализованный 200г для выпечки и десерта

Фасовка: 200 г

Бренд
ZEROCAKE
Состав
какао-порошок
Страна производства
Кот-д’Ивуар
Пищевая ценность жиры
10.5 г/100г
Пищевая ценность углеводы
9.2 г/100г
Пищевая ценность белки
23.5 г/100г

Все характеристики Описание Отзывы

Где купить ZEROCAKE Какао-порошок алкализованный 200г для выпечки и десерта

Цены и сроки доставки для города Москва

Дешевле всего на Wildberries у «ZEROCAKE»: 559 ₽. На других площадках этот товар пока не нашли.

Фасовка: 200 г

  1. Лучшая цена Wildberries ZEROCAKE 4,9 · 177 отзывов арт. 173474220
    559 ₽ 1 100 ₽
    280 ₽ за 100 г
    срок смотрите на сайте площадки
    В магазин цена 3 ч назад

История цены

Начали следить за ценой

Сегодня лучшая цена 559 ₽. Через неделю здесь появится график.

Отзывы покупателей

Фасовка: 200 г

Все отзывы в магазинах

Со всех площадок: сначала самые полезные и самые резкие.

  • 9 декабря 2023

    Упустила момент, что какао с пониженным содержанием какао. Думала будет сухо, но бисквит получился чудесный. Пожалела, что не заказала сразу 3 баночки по акции, как и планировала. На 600 гр готового бисквита ушло 30 гр какао и он было очень насыщенно, что цвет, что вкус. Рекомендую

    WB Отзыв на Wildberries полезен 7 покупателям
  • 31 января 2026

    Достоинства: Какао отличное , минусов у товара нет.

    Недостатки: Но доставка безобразная, если бы не пробовала это какао , то был бы возврат. Надеюсь , что качество продукта то же.

    Комментарий: Это пищевой продукт, упаковка должна быть не просто в «пупырку».

    WB Отзыв на Wildberries полезен 2 покупателям
  • 17 июня 2025

    Достоинства: Какао пришел вовремя, хорошо упакованный,да и сам по себе хорошее какао.рекомендую

    WB Отзыв на Wildberries полезен 1 покупателю
  • 29 июля 2024

    Покупала для бисквита. Не понравился для этих целей. Почему-то Бисквит хуже поднимался, с обычным какао лучше. Но, отдаю должное вкусу, он ярче, чем у простого какао. Делаю себе с ним напиток и балдею. Жаль, что по назначению не подошел

    WB Отзыв на Wildberries полезен 1 покупателю
  • 27 сентября 2025

    Достоинства: Средненько, на три с плюсом.

    Недостатки: Чтобы понять , испекла два вида печенья с разным производителем какао. Разница очевидна. ZERO SHOP уступает во всем,по вкусу, аромату, цвету. Нет такого насыщенного вкуса шоколада.

    WB Отзыв на Wildberries
  • 21 марта 2025

    Достоинства: Доставка быстрая.

    Комментарий: Ещё не использовала, но думаю, что всё будет хорошо. Покупаю этой фирмы и альбумин и агар. Всё замечательно. Срок годности хороший. Спасибо!

    WB Отзыв на Wildberries

Описание

Натуральный какао-порошок из Кот-д’Ивуар — это насыщенный шоколадный вкус, выращенный на лучших африканских плантациях. Кот-д’Ивуар — мировой лидер по производству какао, что гарантирует стабильное качество и узнаваемый аромат. Идеален для горячих напитков, выпечки и десертов. Богат витаминами, минералами и антиоксидантами, дарит энергию и поднимает настроение. Почувствуйте вкус настоящей Африки в каждой чашке! Алкализованный какао-порошок, 200 г — насыщенный вкус и аромат для ваших десертов Откройте для себя премиальный алкализованный какао-порошок из Кот-д’Ивуара! Идеальный выбор для ценителей натурального вкуса и профессиональных кондитеров. Благодаря особой технологии обработки (алкализации) продукт приобретает более насыщенный, глубокий шоколадный вкус, легко растворяется и придаёт выпечке и напиткам яркий цвет и аромат.

Читать полностью

Ключевые преимущества: Страна происхождения: Кот-д’Ивуар (известен лучшим какао в мире). Алкализованный: насыщенный вкус, яркий цвет, отличная растворимость. Пищевая ценность на 100 г: белки — 23,5 г, жиры — 10,5 г, углеводы — 8,5 г. Без добавок: 100% натуральный продукт, без сахара, консервантов и глютена. Универсальность: подходит для горячего шоколада, выпечки, десертов, глазури, кремов и напитков. Веганский продукт: подходит для вегетарианцев и веганов. Идеален для: приготовления горячего шоколада и какао-напитков; выпечки шоколадных тортов, кексов, маффинов, брауни; создания десертов, муссов, пудингов; украшения и ароматизации блюд; профессионального и домашнего использования. Алкализация — это ключевой технологический этап в производстве какао-порошка , который напрямую влияет на его цвет, вкус и свойства Вот как этот процесс применяется к вашему продукту: Суть процесса:Какао-крупку (или сам порошок) обрабатывают раствором пищевой щелочи Это повышает уровень pH продукта, который для составляетот 7,3 до 7,7 Влияние на свойства: Вкус и аромат:Алкализация нейтрализует природную кислотность и горечь какао-бобов. В результате раскрываетглубокий, сбалансированный и мягкий шоколадный вкусбез кисловатых ноток Цвет:Благодаря обработке щелочью порошок приобретает насыщенныйтёмно-красно-коричневый оттенок, что является отличительной чертой продукта Растворимость:Алкализованный порошок, в отличие от натурального,отлично растворяется в воде, молоке и сливкахбез образования комочков и не требует предварительного кипячения Важно для кондитеров:Из-за щелочной реакции (высокого pH) в рецептах с мукой дляне рекомендуется использовать пищевую соду(которая тоже является щелочью), так как это может дать нежелательную реакцию. Лучше применять обычны й разрыхлитель

Характеристики

Бренд
ZEROCAKE
Вес с упаковкой (кг)
0.29 кг
Ширина упаковки
10 см
Высота упаковки
10 см
Длина упаковки
10 см
Состав
какао-порошок
Вес товара без упаковки (г)
200 г
Страна производства
Кот-д’Ивуар
Пищевая ценность жиры
10.5 г/100г
Пищевая ценность углеводы
9.2 г/100г
Пищевая ценность белки
23.5 г/100г
Энергетическая ценность калории (на 100 гр.)
299 ккал
Особенности продукта/напитка
без ГМО; без ароматизаторов; без вкусовых добавок
Минимальная температура хранения
+10 °C
Срок годности
2 года
Максимальная температура хранения
+25 °C
Комплектация
ПЭТ банка с крышкой
Площадки, где нашли
Wildberries

Источник: карточка Wildberries.

559 ₽ на Wildberries

Купить

Город доставки

Сроки доставки пересчитаются для выбранного города.