Здоровеево Липаза ягнячья для сыров, пакет 5 гр

WB 5,0 135 отзывов

Бренд: Здоровеево
Состав: лактоза; липаза ягнячья; молочный белок; соль
Срок годности: 1 год
Страна производства: Испания
Минимальная температура хранения: +17 °C
Максимальная температура хранения: +24 °C

Где купить Здоровеево Липаза ягнячья для сыров, пакет 5 гр

Сроки доставки для города Москва

Дешевле всего на Wildberries у «Здоровеево»: 204 ₽. На других площадках этот товар пока не нашли.

Лучшая цена Wildberries Здоровеево 4,8 арт. 94877926

204 ₽ ~~619 ₽~~

срок смотрите на сайте площадки

В магазин цена 10 мин назад

История цены

Начали следить за ценой

Сегодня лучшая цена 204 ₽. Через неделю здесь появится график, через месяц скажем, честная ли скидка.

Отзывы покупателей

Самые полезные отзывы и самые резкие. Полный текст и остальные отзывы на площадке.

30 сентября 2024 5 г

Достоинства: Фермент рабочий

Недостатки: Нет

Комментарий: Варила Качотту с ягнячьей липазой. Та самая остринка - то, что надо. Домашним очень понравился сыр. Сказали варить только с липазой.
WB Отзыв на Wildberries полезен 1 покупателю
21 октября 2024 5 г

Достоинства: Опробовала на сыре. Получился интересный вкус.

Комментарий: Липаза, её хватит экспериментировать с сырами надолго.
WB Отзыв на Wildberries
28 апреля 2025 5 г

Достоинства: Пришла быстро

Недостатки: Очень маленький вес

Комментарий: Готовила брынзу.Ароматная и вкусная.Спасибо производителю!
WB Отзыв на Wildberries
7 октября 2023 5 г

Отличный товар!!!! Варила Канестрато из коровьего молока с добавлением ягнячьей липазы. Выдержанный сыр имеет остринку, присущую именно овечьему молоку. Очень довольна! Спасибо огромное!!! 🥰
WB Отзыв на Wildberries
27 марта 2023 5 г

Оперативная доставка. Упаковка надёжная. Срок годности большой👍🏻.
WB Отзыв на Wildberries
12 сентября 2023 5 г

Товар хорошо упакован , уже использовала для приготовления сыра
WB Отзыв на Wildberries

Описание

Ягнячья липаза играет важную роль в процессе приготовления сыров из коровьего или смешанного молока. Этот фермент применяется с целью улучшения и усиления вкуса сыра, придавая ему характерный резкий и острый аромат, который является визитной карточкой российских сыров. Липаза — это фермент, который разлагает жиры в молоке, освобождая жирные кислоты, ароматические соединения и другие вещества, придающие сыру его уникальный вкус и запах. Благодаря ягнячьей липазе, сыровары могут играть с разнообразием вкусовых нюансов, создавая сыры с различными оттенками и характерами. Она придает сырам особый характер и делает их идеальными для тех, кто ценит не только качество, но и оригинальность вкуса. Нормы внесения: 2...10 граммов на 100 литров. Норма расхода: 1 пакет, при среднем расходе, рассчитан на 50-250 л молока. Расход может быть увеличен для увеличения интенсивности желаемого вкуса и аромата. Активность: 28 uc. Внешний вид: порошок светло-желтого цвета.

Текст продавца с карточки Wildberries.

Характеристики

Бренд: Здоровеево
Длина упаковки: 12 см
Высота упаковки: 18 см
Ширина упаковки: 1 см
Вес с упаковкой (кг): 0.019 кг
Состав: лактоза; липаза ягнячья; молочный белок; соль
Вес товара без упаковки (г): 5 г
Срок годности: 1 год
Страна производства: Испания
Минимальная температура хранения: +17 °C
Максимальная температура хранения: +24 °C
Назначение закваски: для сыра; для мягких сыров; для полутвердых и твердых сыров
Комплектация: Липаза ягнячья - 1 пакет
Площадки, где нашли: Wildberries