Здоровая Семья от А до Я Молоко сухое обезжиренное 0,5-1,5% ГОСТ, 400 г

Сухое молоко подходит для приготовления: — Каш, омлетов, первых и вторых блюд; — Выпечки и десертов; — Напитков. Натуральный продукт не содержит сахара, глютена, консервантов, ГМО и других добавок. Молоко изначально содержит молочный сахар (лактозу), который придает ему слегка сладкий вкус. При производстве сухого молока вода удаляется, а концентрация лактозы увеличивается, что делает вкус более заметным. Молоко богато магнием, фосфором, натрием, калием и другими полезными элементами, обеспечивающими комплексную поддержку всех систем организма. В состав продукта входят полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3. В диетических целях полезно употребление сухого молока на ночь — оно быстро усваивается организмом, активизируя центры отдыха в головном мозге. Применение теплого молока поможет легко и быстро заснуть, не испытывая при этом чувства голода. Упаковка удобна для длительного хранения и сможет занять особое место в наборе продуктов на Вашей кухне. Продукцию оценят все, кто придерживается принципов правильного питания (ПП). Сухое молоко станет отличным подарком для друзей и близких, которые ценят здоровую и вкусную еду. Рецепт фруктово-молочного десерта. Ингредиенты на 4 порции: • 400 мл воды; • 4 ст. л. сухого молока; • 2 ст. л. кокосовой стружки; • 2 ч. л. сладкого сиропа (или по вкусу); • 1 ч. л. ванильного экстракта или щепотка ванилина; • 15 г кукурузного крахмала (1,5 ст. л.); • Любые свежие фрукты (манго, клубника, киви, банан) — около 200 г; • Щепотка соли; • Стружка кокоса или ягоды для украшения. Приготовление: В сотейнике смешайте сухое молоко и 400 мл воды, тщательно размешайте венчиком до однородности. Добавьте кокосовую стружку, ваниль, соль и сироп. Поставьте смесь на слабый огонь и доведите почти до кипения, постоянно помешивая. В отдельной миске разведите крахмал в 3–4 ст. л. холодной воды. Влейте крахмал тонкой струйкой в горячее молоко, постоянно помешивая венчиком. Варите 2–3 минуты, пока крем не загустеет. Разлейте массу по креманкам или бокалам, остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей нарежьте фрукты мелкими кубиками, выложите сверху крема. Посыпьте кокосовой стружкой или украсьте ягодами. Можно добавить листочек мяты.