Яйцо перепелиное фермерское 20 шт

Фермерские перепелиные яйца — небольшие, с тонкой скорлупой и ярким желтком. Их главная ценность — гипоаллергенность: перепелиные яйца редко вызывают реакцию, поэтому их можно включать в рацион детей и людей с чувствительностью к куриным яйцам. Главная особенность перепелиных яиц — лютеин и зеаксантин. Эти каротиноиды накапливаются в сетчатке глаза и защищают зрение от возрастных изменений. Витамина A в них в два раза больше, чем в куриных, — он поддерживает зрение, кожу и иммунитет. Селен в составе благотворно влияет на щитовидную железу, а холин необходим для работы мозга, памяти и концентрации внимания. По содержанию витаминов A и B2, а также магния, фосфора, калия и железа перепелиные яйца превосходят куриные.Перепелиные яйца варят, жарят и запекают. Добавляйте в салаты, закуски и детское меню — они украшают блюдо и обогащают его. Благодаря небольшому размеру их удобно использовать для порционных закусок и канапе.