ВкусВилл Паста-салат с соусом песто, индейкой, сыром и вялеными

Для основы этого лёгкого и питательного блюда с богатым вкусом мы отварили пасту и заправили её ароматным соусом песто с базиликом, кедровыми орешками и пармезаном. Добавили филе индейки и запечённый перец для насыщенного вкуса. Листья шпината и айсберга отвечают за свежесть, семена тыквы — за хруст, а вяленые томаты и пармезан придают вкусу глубину. Для заправки мы соединили мёд, соевый соус и горчицу. Индейка насыщает благодаря белку, сыр и песто содержат жиры, а за углеводную составляющую отвечает паста. Такой состав за счёт белка и жиров даст более длительное насыщение по сравнению с блюдами, состоящими преимущественно из быстрых углеводов. Получается сбалансированный вариант, который не оставляет тяжести белки 9,3 г; жиры 5,2 г; углеводы 16,3 г; 149,2 ккал