ВкусВилл Кальмар командорский тушка очищенная судовой заморозки, 500

Командорский кальмар, очищенный и замороженный сразу после вылова прямо на рыболовецком судне. Суп, паста, салат или закуска — этот нежный, чуть сладковатый моллюск прекрасен в любом амплуа и при любом виде термообработки. Главное — не передержать. Так, варить кальмара нужно не больше 2 минут, опуская в подсоленный кипяток. Как только мясо станет белым и непрозрачным, можно снимать с огня. Советуем размораживать медленно: в закрытой упаковке на полке холодильника. В продукте могут оставаться частички хитина — твёрдые полупрозрачные пластинки, которые являются естественной составляющей организма головоногих. белки 18 г; жиры 2 г; 90 ккал