Сыромания Форма для домашнего сыра Качотта 500 г

Мелкая перфорация: равномерный деликатный дренаж без пересушивания, сохраняет кремовую текстуру и чистую гладкую поверхность. Почти цилиндрическая форма: разница диаметров всего 1 мм (11,8 см верх, 11,7 см низ) – ровные порции при нарезке и равномерное вызревание. Оптимальный вес 500 г: достаточный выход для семьи без перегрузки холодильника, головку удобно хранить. Лёгкое извлечение: гладкие стенки и едва заметный конус позволяют сыру легко выскользнуть без деформации. Лёгкость и упругость: при весе 60 г пластик не деформируется под массой до 500 г, выдерживает многократное использование. Гигиеничный уход: не впитывает запахи и споры, можно мыть в посудомоечной машине (до 75 °C). Тонкий облой в отверстиях при необходимости удаляется механически. Технические характеристики: Бренд: Anelli Lodi, Италия Количество: 1 шт. Выход сыра/творога: до 500 г Верхний диаметр: 11,8 см Нижний диаметр: 11,7 см Высота: 8 см Вес: 60 г Перфорация: мелкая, на стенках и дне Дно: есть, перфорированное Производитель: Anelli Lodi (Италия) Для каких сыров и продуктов: Итальянские и полутвёрдые: Качотта (Caciotta), Канестрато (в малом формате). Рассольные и мягкие: Брынза, Фета, Адыгейский, Имеретинский, Сулугуни. Творожные и свежие: Рикотта, домашний творог, творожный сыр. Авторские сыры с наполнителями: зеленью, паприкой, чесноком, вялеными томатами.