Сушеные белые грибы 100 г

Сушеные белые грибы — ценный продукт восточной кухни, богатый белком, полисахаридами, цинком и всеми незаменимыми аминокислотами. Превосходят по содержанию аминокислот соевые бобы, фасоль и кукурузу. Подходят для приготовления супов, соусов, гарниров и блюд с лапшой. Перед использованием замочите на 1–3 часа в прохладной воде (или 15–30 минут в горячей). Шляпки используются в основных блюдах, ножки — для усиления аромата супов или заморозки. Продукт вегетарианский, постный, без ГМО. Энергетическая ценность — 331 ккал на 100 г, белки — 19,3 г, углеводы — 63,2 г. Срок годности — 365 дней.