Стартовый набор для приготовления сыра

Стартовый набор "7 сыров" - идеальный выбор для начинающих сыроделов, стремящихся освоить искусство приготовления сыра в домашних условиях. С этим набором вы сможете приготовить до 10 кг восхитительного домашнего сыра из 100 литров молока.Что входит в набор:Сычужный фермент – основной компонент для сворачивания молока.Универсальная закваска для сыра 1 UC – пакет 10 грамм, рассчитанный на 50-100 литров молока.Хлористый кальций 95% – для улучшения свертывания молока.Мерная ложка 0.2 мл – для точного дозирования закваски.Форма-дуршлаг с ковшом (сыродельница) – для формовки и слива сыворотки или универсальная форма для сыра D120 с вкладышем.Электронный кухонный термометр – для контроля температуры на всех этапах приготовления сыра.С помощью данного набора вы сможете приготовить мягкие, полутвердые и твердые сыры из коровьего или козьего молока, такие как:1. Брынза – нежный и сочный сыр, популярный в восточноевропейской кухне.2. Качотта – итальянский полутвердый сыр с мягким вкусом.3. Моцарелла – классический итальянский сыр, идеально подходящий для пиццы и салатов.4. Гауда – знаменитый голландский сыр с плотной текстурой и насыщенным вкусом.5. Российский – традиционный полутвердый сыр с характерным вкусом и ароматом.6. Сулугуни – грузинский сыр, который можно употреблять как в свежем, так и в копченом виде.7. Домашний козий сыр – мягкий и ароматный сыр с легкой кислинкой.В комплект также входит подробный буклет с рецептами, который шаг за шагом проведет вас через весь процесс сыроварения. Подробные инструкции и рецепты помогут вам освоить азы сыроделия, независимо от вашего уровня подготовки.Этот набор для сыра станет отличным стартом для тех, кто только начинает свое знакомство с миром домашнего сыроделия. Создавайте восхитительные сыры своими руками и наслаждайтесь натуральными продуктами прямо у себя дома!Кроме того, набор "7 сыров" является отличным подарочным вариантом. Порадуйте своих близких и друзей, подарив им возможность приготовить вкусные домашние сыры самос