Разрыхлитель для теста ТМ, 800 гр. 1 000 мл

Новая серия приправ , специй и добавок . Отличное качество, удобная упаковка, все что нужно профессиональному повару и искушенному любителю кулинарного искусства.Разрыхлитель теста применяется для приготовления изделий из недрожжевого теста: бисквитов, печенья, кексов, пряников, блинов и т. д. Благодаря ему выпечка получается более пышной и румяной. Разрыхлитель теста проявляет максимальную газообразующую способность в процессе выпечки, позволяет добиться легкой и пористой структуры, увеличить рассыпчатость. Преимущества, которые дает разрыхлитель: - не придает специфического привкуса и запаха; - начинает действовать при выпечке, что обеспечивает быстрый и хороший подъем теста в печи; - однородное газообразование обеспечивает прекрасный цвет и структуру мякиша.