Растворитель для теста, для выпечки

Специализированное средство для ухода за закваской и хлебопекарным инвентарём — эффективно удаляет пригоревший крахмал и белковые остатки с дежей, корзин для расстойки и форм для теста, не нарушая микрофлору закваски. • Ферментный состав на основе амилазы и протеазы — расщепляет застарелые загрязнения от муки, теста и белков без агрессивной химии. • Мягкие ПАВ природного происхождения (кокоилглицинат калия, глюкозиды) — бережно очищают, не подавляя активность дрожжей и полезных бактерий. • Увлажняющий глицерин и стабилизатор 1,2-гександиол в составе — сохраняет кожу рук мягкой и продлевает срок службы средства.