Продукты дяди ТОМА Соус Терияки 370гр сладко-солёный маринад для мяса и рыбы

К какому мясу подходит терияки • Курица: крылья, бедро, филе, «курица в соусе терияки», курица-гриль • Свинина: отбивные, шейка, стейки, свиные ребрышки • Говядина: стейки, котлеты, тефтели, блюда в азиатском стиле • Индейка: филе и стейки для быстрых сытных обедов • Фарш: терияки добавляют в подливу, соус к котлетам и тефтелям К каким блюдам соус терияки особенно “заходит” • Вок: лапша удон/соба, рис, овощи + соус терияки — готово за несколько минут • Роллы и боулы: тёплые миски с рисом, огурцом, морковью, кунжутом и соусом • Бургеры и сэндвичи: добавьте терияки вместо привычных соусов — сочная, чуть сладкая нота; особенно вкусно с куриным филе, говяжьими котлетами и глазированными овощами • Шашлык и гриль-тарелка: терияки работает как глазировка и даёт карамельный оттенок • Закуски: куриные наггетсы/палочки, домашние фрикадельки в соусе, тёплый дип к картофелю • Азиатская кухня: терияки к овощам на сковороде-гриль, к тофу, к грибам (для вегетарианских вариантов) Подходит ли соус Терияки как маринад? Да, соус Терияки прекрасно подходит как маринад. Используйте в чистом виде или дополняйте по вкусу: добавьте чеснок, имбирь, немного мёда или кунжута. Нанесите на мясо/курицу на 30–120 минут (или дольше по возможности), затем обжарьте, запеките или приготовьте на гриле. Для красивой глазировки часть соуса удобно оставить на финальный этап. К рыбе и морепродуктам Терияки гармоничен не только с мясом: рыба (лосось, форель, треска, хек) — сладко-солёный вкус и более ароматная запекание; креветки — карамельные нотки при обжаривании; кальмары и мидии — ярче вкус и «гриль-кафе» подача. Терияки особенно хорош, когда на мангале или гриле готовят курицу, стейки, шашлык, овощи, сосиски. Добавляйте соус в процессе жарки или подавайте рядом — так каждый сможет регулировать вкус. Кто может есть соус Подходит взрослым и подросткам: ценят баланс сладости и солёных нот, а также азиатский вкус в повседневной еде. Для детей остроту обычно не добавляют, но лучше начинать с небольшого количества; если готовите для разной аудитории — подавайте соус отдельно.