Пектин яблочный 170 гр. HSA 105 высокоэтерифицированный ТМ

Новая серия приправ , специй и добавок . Отличное качество, удобная упаковка, все что нужно профессиональному повару и искушенному любителю кулинарного искусства. Пектин - эта пищевая добавка необходима в молекулярной кухне как загуститель, осветлитель, гелеобразователь, стабилизатор и влагоудержатель.⠀Пектин – это натуральная пищевая добавка, получаемая из цитрусовых, подсолнечника, яблок. Представляет собой очищенный углеводород. Пектин полезен для организма. Выделяют полезные свойства пектина для организма: - улучшает работу кишечника; - нормализует уровень холестерина в организме; - стабилизирует периферическое кровообращение. Пектин имеет даже омолаживающие свойства, так как снимает воспаление в желудочно-кишечном тракте, способствует нормализации обмена веществ, обладает некоторым обезболивающим эффектом.⠀