Пектин яблочный 100г натуральный кондитерский загуститель

Пектин – это желеобразующее вещество, относящееся к полисахаридам, образовывающееся из галактуроновой кислоты. Он является влагоудерживающим элементом и отвечает за длительное хранение плодов, в которых содержится.Польза яблочного пектина для организма неоценима. Являясь сорбентом, своей поверхностью растворимая клетчатка этого вещества собирает шлаки, токсины со стенок кишечника и мягко их выводит. Именно за это свойство его и прозвали «санитаром организма».Также пектин прекрасно справляется со следующими задачами:-выводит из организма плохой холестерин, ионы тяжелых металлов, пестициды-облегчает состояние при язвенной болезни желудка, мягко обволакивая пораженные участки и способствуя снижению болевого синдрома-способствует росту и размножению полезных для кишечной флоры бактерий-нормализует стул-уменьшает аппетит за счет замедления процесса переваривания.