Основы Здоровья Квас хлебный "Алтайский" с калиной и облепихой 2 шт по 700 г

Любой квас полезно пить перед едой страдающим гастритом с пониженной кислотностью, сердечникам, гипертоникам, людям с ослабленной нервной системой потому что: Квас укрепляет зубную эмаль. Регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта. Препятствует размножению вредных бактерий. Благотворно влияет на обмен веществ и деятельность сердца. Способствует похудению. - Выделенное зелёным УБРАТЬ Три четверти русских супов готовились на квасах - неудивительно, что желудки у наших предков были в полном порядке! Целебный квас для снятия усталости и востановления Закваска 1 стакан сухого кваса (можно с ½ стакана солода для скорости) залить 2 литрами кипятка, плотно закрыть. Через 2 часа добавить 1 стакан сахара. Вылить предварительно растворённые дрожжи (1 ч. л. прессованных или сухих) в банку с закваской, накрыть салфеткой и оставить в тепле на 1-3 дня. Первую жидкость слить, оставив гущу – закваска готова. Закваску можно хранить в холодильнике. КВАС На 3х литровую банку: 1-2 стакана закваски, 3 ст. ложки сухого кваса, ¾ стакана сахара, несколько изюминок, для улучшения цвета – пережженные сухари. Долить до 3х литров тёплой водой либо настоем шиповника. Банку накрыть салфеткой и поместить в тёплое место на 2-3 дня, периодически перемешивая. После готовности можно добавлять сахар, мёд, лимон, хрен, имбирь, корицу, ягоды, запаренные травы: чабрец, тмин, мяту, душицу... Квас слить, охладить и пить с удовольствием.