ОгородNIK Картофель Каменский, 1 кг

Выкопанный картофель может храниться длительное время, главное, чтобы в погребе было прохладно (не выше 3-4 градусов тепла), и отсутствовала высокая влажность. Каменский славится отменными вкусовыми качествами. Вкус у овоща приятный. Бледно-желтая мякоть имеет плотноватую, маслянистую и нежную консистенцию без водянистости. При чистке и термической обработке мякоть овощей не меняет цвет, оставаясь желтовато-кремовой. В составе мякоти содержится менее 17% крахмала и большое количество калия, магния. Разваристость у сорта умеренная. Преимуществом сорта является его универсальное назначение – картофель добавляют в первые блюда, варят, тушат, жарят и запекают. Кроме того, клубни хороши для приготовления салатов, отваривания в кожуре, заморозки в качестве заготовок. Сорт раннеспелый. С момента массовой всхожести до сбора урожая проходит всего 60 суток. Первый подкоп можно делать спустя 45 суток. Период полной выкопки картофеля приходится на первую половину июля. Иногда сроки созревания могут сдвигаться на фоне неблагоприятных погодных условий.