Нут и Чечевица красная 2 кг

Нут полезен для организма и женщин, и мужчин. Он имеет целый перечень полезных свойств: очищение организма от токсинов; питание мышц и суставов; укрепление стенок сосудов. В чечевице содержатся железо, цинк, калий, магний и витамины группы В. В желтой к тому же есть токоферолы — витамины группы Е, — в красной каротиноиды, а зеленая богата хлорофиллом. Больше всего белка в черной чечевице: по этому показателю она не уступает черной икре. Бобы МАШ можно проращивать, и тогда они становятся еще полезнее. Белок фасоли маш имеет богатый состав незаменимых аминокислот, которые организм не может производить сам, и содержит фенилаланин, лейцин, изолейцин, валин, лизин, аргинин и другие вещества. Бобы мунг также можно проращивать — в пророщенном состоянии они содержат меньше калорий и больше аминокислот и антиоксидантов, чем непророщенные.