Напиток Aperol 1 л

Апероль рекомендуется пить со льдом, тоником, с добавлением лимонного сока и сахарного сиропа и водки, в коктейлях (в том числе с пивом, белым вином или игристым вином Просекко).. Сегодня бренд Апероль , созданный и производимый компанией Барбьери, базирующейся в Падуе, принадлежит концерну Кампари. Начиная с 1950-х годов, на основе аперитива Апероль был создан знаменитый, сегодня уже называемый традиционным коктейль Aperol Spritz , в состав которого кроме аперитива присутствуют белое венецианское вино (иногда заменяемое на игристое Prosecco, спуманте или шампанское) и содовая вода Spritzer (или иная минеральная вода с газом).