Морской виноград пищевой 50 гр

Морской виноград или уми будо - это водоросли в виде маленьких виноградинок. Вкус этого морепродукта слегка солоноватый. При поедании «виноградины» приятно лопаются во рту. Калорийность этой морской капусты маленькая, подходящая для всех, кто следит за своим весом - всего 25 кКкал на 100 грамм. Этот продукт отличается очень маленьким количеством жиров (1,6г), выраженным показателем белков (6,7г) и богатым содержанием углеводов (до 21г).Морской виноград содержит витамины А, В2, Е, К которые имеют большое положительное влияние на организм человека:Витамин А, помогая выработке коллагена, отвечает за регенерацию клеток и нормальное состояние кожи.Витамин В2 поддерживает состояние органов зрения, влияет на сердечно-сосудистую и кровеносную систему.Витамин Е защищает клетки от окисления, полезен для волос и кожи головы.Витамин К отвечает за свёртываемость крови.Среди микроэлементов особенно выражены железо и йод. Кроме них, в составе представлены медь, цинк, марганец, кобальт.Перечень макроэлементов характерен для бурых водорослей. Это калий, кальций, магний, натрий, фосфор и хлор.Есть в продукте жирные кислоты и аминокислоты. Они являются компонентами энергообмена. С ними организм способен противостоять вирусам и бактериям.Регулярное употребление этих водорослей восполнит дефицит витаминов и поддержит иммунитет.