Molecularmeal Кокосовая мука для выпечки без глютена без сахара 500г

WB 5,0 108 отзывов

Бренд: Molecularmeal
Состав: кокос
Вид муки: кокосовая
Помол муки: мелкий
Срок годности: 12 мес
Страна производства: Малайзия

Где купить Molecularmeal Кокосовая мука для выпечки без глютена без сахара 500г

Сроки доставки для города Москва

Дешевле всего на Wildberries у «Molecularmeal»: 530 ₽. На других площадках этот товар пока не нашли.

Лучшая цена Wildberries Molecularmeal 4,9 · 1 406 отзывов арт. 663227721

530 ₽ ~~1 362 ₽~~

≈ послезавтра

В магазин цена 2 ч назад

История цены

Начали следить за ценой

Сегодня лучшая цена 530 ₽. Через неделю здесь появится график.

Отзывы покупателей

Все отзывы — в магазинах

WB Molecularmeal 4,9 1 406 отзывов

Со всех площадок: сначала самые полезные и самые резкие.

Описание

Кокосовая мука — это не просто низкоуглеводная альтернатива привычной пшеничной муке, а совершенно новый взгляд на текстуру, пользу и вкус выпечки. Основой этого продукта служит исключительно нежная мякоть кокосового ореха, прошедшая тщательный отбор. В процессе производства из нее сначала извлекают масло, а оставшийся жмых высушивают и перетирают до порошка мелкого помола. Благодаря этому готовая кокосовая мука обладает однородной структурой, которая и позволяет добиваться идеальной гладкости теста. В отличие от традиционных злаковых смесей, этот продукт полностью лишен глютена, что делает его настоящей находкой для тех, кто придерживается безглютеновой диеты или страдает его непереносимостью.

Читать полностью

Главное достоинство продукта кроется в его природном происхождении и чистом составе. Поскольку в рецептуре нет сахара, кондитерские изделия приобретают лишь легкую, естественную сладость, присущую самому ореху. Это позволяет использовать такую муку в широком спектре блюд — от строгих низкоуглеводных десертов до сытных завтраков. Именно поэтому кокосовая мука пользуется заслуженным уважением у последователей кето-диеты. Высокое содержание растительной клетчатки в сочетании с минимальным количеством усваиваемых углеводов помогает надолго сохранять чувство сытости, что критически важно при соблюдении кетогенного рациона. Более того, значительное содержание белка и полезных жиров превращает выпечку из этого ингредиента в полноценный прием пищи, а не в пустые калории. В работе с этим продуктом важно учитывать его уникальную гигроскопичность: будучи изготавливаемой из мякоти кокосового ореха, мука впитывает и удерживает объем жидкости, в несколько раз превосходящий ее собственный вес. Благодаря мелкому помолу влага распределяется равномерно, а готовые изделия — будь то пышные кексы, нежные панкейки или плотный хлеб — сохраняют свежесть значительно дольше, чем их пшеничные аналоги. Отсутствие глютена здесь компенсируется структурой, создаваемой клетчаткой и связующими компонентами вроде яиц, что позволяет получать эластичное тесто даже без использования традиционной клейковины. Такая универсальность делает безглютеновую выпечку доступной и вкусной, устраняя главный страх новичков — получить сухой или рассыпающийся десерт.

Характеристики

Бренд: Molecularmeal
Вес с упаковкой (кг): 0.55 кг
Ширина упаковки: 9 см
Высота упаковки: 18 см
Длина упаковки: 9 см
Состав: кокос
Вид муки: кокосовая
Помол муки: мелкий
Вес товара без упаковки (г): 500 г
Срок годности: 12 мес
Количество предметов в упаковке: 1 шт.
Страна производства: Малайзия
Пищевая ценность жиры: 15 г/100г
Пищевая ценность белки: 18 г/100г
Энергетическая ценность калории (на 100 гр.): 467 ккал
Пищевая ценность углеводы: 56 г/100г
Минимальная температура хранения: 5 + ° C при влажности воздуха не более 75%
Максимальная температура хранения: 25 + C при влажности воздуха не более 75%
Особенности продукта/напитка: без ГМО; без глютена; без сахара
Комплектация: банка с закручивающейся крышкой, 1 шт; кокосовая мука - 1000 грамм
Площадки, где нашли: Wildberries