МИСТРАЛЬ Пшено Золотое шлифованное в пакетиках 5х80 г 2 шт

Классическая пшённая каша — с молоком и маслом, на завтрак. Кашу с кусочками тыквы варят осенью, а летом сочетают пшено со свежей зеленью и овощами. Рассыпчатое пшено служит гарниром к тушёной курице, говядине и рыбным котлетам. Сваренную крупу кладут в запеканки с творогом и добавляют в фарш для котлет. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 10,2 г, углеводы — 74,7 г. Срок годности — 270 дней. Хранят пшено в сухом месте при температуре от 0 до +25 °C, дальше от влаги и сильных запахов. Вскрытую коробку закрывают, чтобы пакеты оставались сухими. Пшено с овощами готовят на сковороде: лук и морковь обжаривают, добавляют сваренную крупу и сладкий перец, солят и посыпают зеленью. Для сладкой каши в тёплое пшено кладут курагу, чернослив или изюм, заливают молоком и оставляют под крышкой. Пшеном начиняют перцы и кабачки, смешав его с мясным фаршем и луком. Пакет с пшеном набухает при варке, поэтому кастрюлю берут достаточного объёма: пакет должен свободно плавать в воде и не касаться дна. Это общее правило для всех крупяных пакетов, благодаря которому крупа проваривается равномерно и не слипается в комок. Такой запас удобен тем, кто завтракает кашей несколько раз в неделю: пакеты остаются запечатанными, пока их не открыли, а варить нужно столько, сколько съедят за раз. Крупа пригодится для дачи, для работы с общей кухней и для поездок, где есть плита. Пшено выпускается в России под торговой маркой «Мистраль» и относится к блюдам русской кухни. Для приготовления каши достаточно кастрюли с кипящей водой и одного-двух пакетов на порцию.