Мистер Чокер Шоколад кондитерский молочный в каплях 1 кг 30% какао

Выпечка приобретает новый уровень благодаря молочному вкусу и нежной структуре. Используйте дропсы для приготовления ганаша, глазури, начинки для торта или топпинга для пирожных — результат будет неизменно превосходным. В каплях и каллетах продукт удобно дозировать и плавить, что значительно ускоряет процесс приготовления. Натуральный состав и наличие бельгийских традиций в производстве позволяют получить аутентичный вкус и аромат, который по достоинству оценят даже самые взыскательные гурманы. Молочный шоколад в дропсах подходит для профессиональных кондитеров и домашних мастеров. Он отлично работает в качестве основы для шоколадных фигур, украшений, заливки тортов, а также прекрасно подходит для фондю или шоколадного фонтана на праздниках. Благодаря оптимальному содержанию масла какао, продукт сохраняет пластичность после темперирования, не теряя блеска и однородности. Это идеальный ингредиент для создания изысканных ганашей, муссов и других кремовых начинок. Каллеты легко смешиваются с другими компонентами, обеспечивая равномерное распределение вкуса и цвета, а также позволяя создавать необычные сочетания в тортах и выпечке, делая каждый десерт особенным. Капли можно использовать для декора, добавления в тесто или приготовления шоколадного соуса для мороженого и других лакомств. Содержание какао - 30%. Ваш идеальный выбор для подарка на любой праздник! Не содержит глютена, орехов, ГМО