Michel Couvreur Мишель Куврер Кандид

Послевкусие:Минеральный дым и сочный изюм. Это интересно Michel Couvreur назван в честь своего основателя, который хотел привезти шотландский виски во Францию и выдерживать его в подвалах Бургундии, что делает Couvreur скорее отделочным домом. Начиная с 1978 года Мишель Куврёр хотел сосредоточиться на том, что, по его мнению, действительно сделало виски: на дубе и выдержке. Всю свою жизнь он совершенствовал процесс взросления. В настоящее время его зять и мастер погреба продолжают его работу, расширяя типы бочек, улучшая процесс и создавая уникальный виски. Во всех их виски очень часто ощущается влияние хереса (поскольку этот человек очень любил их), но они экспериментировали и с другими необычными типами бочек, включая Fino. Гастрономия Температура подачи:20–22 °С °С.