METRO Chef Филе красного окуня с кожей свежемороженое, 400г

METRO Chef Филе красного окуня с кожей свежемороженое, 400г основа для создания традиционных и диетических блюд к домашнему столу. Нежная мякоть уже очищена от костей, что облегчает труд хозяйки, и сокращает время на приготовление продукта. Рыба выловлена тралом в акватории Атлантического океана, обработана и подвергнута шоковой заморозке, препятствующей образованию кристаллов льда, которые способны нарушить структуру филе при размораживании. Нежное мясо красного окуня обладает розовым цветом и приятной, тающей во рту текстурой. Его обрабатывают любым кулинарным способом (тушение, гриль, отваривание, приготовление на пару). Независимо от метода термообработки, филе сохраняет витамины (Е. D), фосфор, йод, марганец, белки и ценные аминокислоты. Продукт в герметичной упаковке необходимо хранить при температуре не выше -18С. При разморозке его следует поместить из морозильной камеры в основной отсек холодильника и дать медленно оттаять, что позволит сохранить вкусовые качества и структуру мякоти.