Luxardo Люксардо Антико

Описание Производство:Когда вишни Luxardo marasca собирают в начале каждого лета, часть сока отделяют и оставляют созревать до тех пор, пока не произойдет естественная ферментация. Когда достигается определенное количество алкоголя по объему, в сок добавляют нейтральный спирт, чтобы избежать дальнейшего брожения, и затем его выдерживают в дубовых чанах. Когда продукт готов, добавляют различные травы и специи и оставляют настаиваться. Когда продукт готов, его фильтруют и разливают по бутылкам при 16,5% ABV.