Ламбет Насадка кондитерская круглая для макаронс Трубочка 18 мм

Большая насадка Трубочка для кондитерского мешка имеет диаметр декоративного отверстия 18 мм. Диаметр основания 35 мм, высота насадки 49 мм . Используется для отсадки крема или теста, украшения капкейков и торта цифра, отсадки макаронс, меренг, безе, профитролей, эклеров или печенья савоярди. Круглая насадка считается базовой насадкой кондитера. Она предназначена для отсадки различных кондитерских масс из кондитерского мешка. Может иметь нумерацию 809 или R16L. Металлические насадки также широко применяются в кремовой и зефирной флористике. При помощи насадки 123 или 874 можно сделать большие пионы или тюльпаны, роза получается – насадкой 128. С помощью насадок Лепесток розы 124К, 125K, 126 и 127 можно сделать из крема или зефира такие цветы как: Розы, Маки, Анемоны, Лютики, Ранункулюсы. А также гортензии и сосновые шишки. Для небольших роз и их бутонов подойдут кондитерские насадки 103 или 104. Хризантема получается насадкой 79, 80 и 81. В качестве серединки цветов кондитеры часто используют насадка травка. Листик можно сделать насадкой галочка 352, большой лист или лепестки получается насадкой 115. Объем букетам придают сирень и гортензия, для этого используется закрытая звезда. Для зефира удобны плотные и большие кондитерские мешки и гвоздик. Насадки для зефирных цветов бесшовные, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. На каждой насадке есть номер. Большие насадки для кондитерских мешков используются как с многоразовыми, так и с одноразовыми кулинарными мешками. Кондитерские принадлежности безопасны для пищевых продуктов, устойчивы к деформации и просты в уходе.