龙善道 Кухонный Японский стиль шеф нож,дамасская сталь 21.8cm

【Нож из дамасской стали】 Этот профессиональный нож изготовлен из 67-слойной дамасской суперстали. Лезвие выполнено из 67 слоёв, что обеспечивает отличную прочность и высокую устойчивость к коррозии. Сердечник клинка — высокоуглеродистая сталь VG-10, после термообработки достигающая твёрдости 62 HRC. Нож отличается остротой и долговечностью, являясь одним из самых надёжных режущих инструментов. 【Эргономичная рукоятка】 Рукоятка этого кухонного ножа выполнена из комбинации смолы, древесины, декоративных заклёпок и латунного кольца. Эргономичная форма обеспечивает превосходный захват, а материалы обладают высокой износостойкостью, устойчивостью к коррозии и отличными изоляционными свойствами. Благодаря восковой полировке рукоятка выглядит более изящно по сравнению с традиционными деревянными рукоятками. Идеальный баланс и форма дарят комфорт и полный контроль при работе.