Китайский Травяной Чай Кудин, Шуй Сю мелкий Лист, Высший

Чай Кудин называют «Чаем здоровье» и «Чаем долголетия». Многие называют Кудин чаем, но это не так, поскольку его готовят не из листьев чайного куста. Производят его из листьев субтропического растения – падуба широколистного, принадлежащего к тому же роду, что и парагвайский мате.Падуб широколистный – вечнозеленое субтропическое растение высотой в несколько метров. Для приготовления кудина используют листья падуба. Их собирают в южных провинциях Китая. Высушенный кудин разделяют на несколько видов: скрученный, спиральный, связанный, листовой, прессованный и т.д. Одним из лучших считается Кудин Шуй СюЧай кудин так же называют «Горьким чаем». Этот уникальный напиток содержит большое количество аминокислот, различные витамины (C, B1, B2, E) и минералы (K, Na, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu, Se). Чай обладает множеством целебных свойств:имеет мочегонное, жаропонижающее и бактерицидное действие;снижает артериальное давление;благотворно влияет на сердечнососудистую систему;улучшает пищеварение и снижает уровень сахара в крови.Кудин является хорошим антиоксидантом, защищает организм от появления раковых опухолей и воздействия радиации. Он повышает тонус, бодрит и останавливает кашель во время простуды.В отличии от классического Кудина, молодой Шуй Сю менее горький, а цвет его настоя более яркий, изумрудный. Кроме того, аромат молодого Кудина сильнее и ярче, чем классического.Приготовление:Важная особенность чая Кудин: Он не любит излишне горячей воды. Оптимальная температура – 6080 градусов. При более высокой температуре приготовленный чай будет слишком горьким.Возьмите около 34 гр. чая Кудин и положите в заварочный чайник.Налейте в чайник около 500 мл. вскипяченой и слегка остуженной воды (6080C).В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, подождите необходимое время, после чего разлейте чай по чашкам и насладитесь его вкусом.Чай можно пить теплым, и охлажденным.Для того, чтобы снизить горечь, можно добавить в чай сахар или сироп.