KAMILLE Тендерайзер для мяса размягчитель

Тендерайзер — приспособление, которое используется для подготовки мяса к жарке. С его помощью можно дома приготовить стейки, отбивные и прочие блюда, которые не уступают по своим вкусовым качествам ресторанным шедеврам. Тендерайзер называют также размягчителем мяса или стейкером. Приспособление подходит для размягчения свинины, курицы, индейки, говядины, баранины, утки, рыбы. С помощью тендерайзера даже самый толстый и жесткий кусок мяса можно сделать невероятно нежным и сочным, который будет просто таять во рту! Достаточно сделать несколько нажатий в разных направлениях — и множество острых стальных ножей в форме шипов одновременно прокалывают мясо по всей своей площади, проникают вглубь стейка и разрушают волокна. Чем сильнее вы хотите размягчить мясо, тем больше проколов нужно сделать. При таком воздействии структура мяса не портится. Продукт не превращается в фарш, сохраняет свою форму. Поэтому вы получите красивый стейк или отбивную.