Икра Тобико-Икко Ренка «Санта Бремор» (Красная), 500 г

Красная икра Тобико-Икко Ренка линейки HoReCa от «Санта Бремор» создана специально для шеф-поваров и ценителей изысканной кулинарии. Упругие, рассыпчатые икринки насыщенного алого оттенка придают блюдам эффектный премиальный вид и тот самый узнаваемый звонкий хруст. Главные преимущества:Стандарт HoReCa: стабильная калибровка зерен, отсутствие лишней влаги и кашицеобразной консистенции. Хрустящая текстура: отборная икра отлично держит форму на роллах и сохраняет сочность зерна. Глубокий красный цвет: яркий, благородный глянец делает подачу роллов, суши и закусок визуально безупречной. Универсальный вкус: мягкий морской вкус с тонкими солоновато-сладкими нотками отлично сочетается с рисом, лососем, авокадо и сливочным сыром. Удобный объем: формат 500 г в прочном пластиковом контейнере — практичное решение как для заведений, так и для больших домашних праздников. Применение в кулинарии:Обсыпка и декорирование роллов («Калифорния», спайси-роллы, авторские сеты). Начинка для гунканов и темаки. Яркий топпинг для поке-боулов, салатов с морепродуктами и тартаров. Изысканное украшение канапе, супов и горячих сливочных паст.