Хлеб Чиабатта Рустик 300 г, из пекарни Ozon fresh

Рустикальная Чиабатта произведена с использованием отборного оливкого масла. Особенностью производства является использование специально разработанной живой закваски с применением технологии длительного брожения теста и расстойки тестовых заготовок при низкой температуре. Тепло от камня при выпечке формирует особую структуру мякиша с характерной крупной пористостью и ароматной корочкой. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: молоко, яйца, соя, рыба, сельдерей, глютен, горчица, орехи, арахис, кунжут, сульфиты.