Gretta Тесто Фило для выпечки готовое, 460г

Пищевая ценность теста Фило также заслуживает внимания: 7.5 г белка, 0.64 г жиров и 48.09 г углеводов на 100 грамм продукта, а также 228.08 ккал энергии на 100 гр. Название теста происходит от греческого слова «фило», что переводится как «лист», откуда и родилось название этого популярного продукта. Это тесто не имеет аналогов, единственное, которое отличается своей универсальностью и подходит для самых различных начинок. В процессе изготовления теста используются только натуральные ингредиенты высочайшего качества. В составе отсутствуют сахар, жиры, маргарин или дрожжи, что делает его идеальным для диетических блюд. Выпечка из теста Фило отличается легкостью и хрустящей текстурой, которая буквально тает во рту. Процесс изготовления теста Фило включает тонкую раскатку и ручное вытягивание, что придает ему почти прозрачный вид, напоминающий тонкие листы бумаги. Одна из самых сложных разновидностей вытяжного теста — тесто фило. Оно растягивается до толщины прозрачной бумаги за счет использования муки с высоким содержанием клейковины. В отличие от обычного вытяжного теста фило при выпечке выкладывается на противень в несколько слоев. Соединенные вместе листы этого теста дают эффект, похожий на эффект французского слоеного теста, но более легкий и диетический. Тонкие, хрустящие слои нашего теста Gretta добавят вашим пирогам, бурекам, штруделям, вертутам, плэчинтам и закускам неповторимую лёгкость и изысканный вкус. Благодаря поразительной пластичности и тонкости из него готовят всевозможные корзиночки, рулетики, конвертики с разнообразными сладкими, острыми и несладкими начинками. В нем запекают рыбу, мясо (говядина Веллингтон), брынзу, творог, зелень, фрукты, дичь. Даже начинающий кулинар сможет без труда создать с этим продуктом разнообразные блюда, такие как самса, пироги, рогалики, лазанья, пахлава, чебуреки, баклаву и многое другое. Порадуйте своих близких и удивите гостей кулинарными творениями, которые оставят незабываемые впечатления. Попробуйте и убедитесь сами!