Горох на пищевые цели, для проращивания, 1000 грамм

Условия хранения Для хранения гороха на зиму подходят сушка, заморозка или консервирование; сухой горох хранят в герметичной таре в прохладном месте до 2 лет, замороженный зеленый горошек – в морозилке до года (можно бланшировать для сохранения цвета и вкуса), а консервированный – в темном прохладном месте до 1-2 лет. Главное для сухого гороха – сухость и прохлада, для зеленого – быстрая заморозка или правильная стерилизация. Состав Горох для проращивания содержит концентрированный набор нутриентов, который становится максимально биодоступным в фазе активного роста. Пищевая ценность (на 100 г проростков) Калорийность: около 124 ккал. Белки: богаты ценными аминокислотами (лизин, метионин, триптофан, валин). Углеводы: включают большое количество растительной клетчатки, которая очищает ЖКТ. Жиры: представлены в минимальном количестве