Формочки для печенья зверята "Мишка и собачка", 3 шт

• Легко использовать: Просто нажмите на тесто, чтобы вырезать идеальные формы. • Многоцелевое использование: Идеально подходит для вырубки печенья, пряников, теста • Легкость в уходе: формочки легко моются и могут быть использованы снова и снова без потери качества. Комплектация и размеры (мм): Лепесток "Изобилие" - 70х41х4 Лепесток "Счастье" - 70х41х4 Лепесток "Удача" - 70х41х4 Лепесток "Успех" - 70х41х4 Лепесток "Любовь" - 70х41х4 Лепесток "Гармония" - 70х41х4 Лепесток "Здоровье" - 70х41х4 Лепесток "Радость" - 70х41х4 Улыбающийся смайлик - 35х35х4 Режущая часть для лепестка - 78х50х11 Рецепт: Всё печенье, которое демонстрируется в наших карточках товаров, приготовлено по рецепту ниже. Вам понадобятся следующие продукты: Масло сливочное 150 г Сахар песок 100 г Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 380 г Ванилин по вкусу Обратите внимание, что в тесто для печенья с использованием штампов не добавляют разрыхлители и соду, так как это может привести к потере формы. Но не беспокойтесь, ваше печенье все равно будет вкусным и хрустящим. Время на кухне: 30 минут Будет готово через: 1час 45 минут Подготовка: Сливочное масло заранее выньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре, пока оно не станет мягким. Подготовьте пергамент для выпечки. Необходимые емкости для замешивания теста, скалку, пищевую пленку. Отмерьте необходимые ингредиенты. Пошаговый рецепт: Шаг 1: Размягченное сливочное масло разотрите с сахарным песком до однородной консистенции. Шаг 2: Вбейте в полученную массу одно куриное яйцо. И тщательно перемешайте. Шаг 3: В масляную смесь всыпьте частями муку и замесите крутое тесто. Возможно муки потребуется чуть меньше или больше в зависимости от свойств муки. (от 350 г-380 г) Важно! Долго тесто не вымешивайте, иначе печенье получится твердым. Чем дольше вы месите тесто, тем сильнее набухает клейковина в муке, а значит песочное тесто теряет свою рассыпчатость. Хорошее песочное тесто должно быть однородным, пластичным, без комков. Шаг 4: Тесто оберните в пленку и уберите на 40-50 минут в холодильник. Так с тестом будет легче работать, а печенье получится нежнее. Шаг 5: Далее раскатайте тесто, предварительно посыпав поверхность мукой, пласт толщиной примерно 1 см. и вырежьте печенье с помощью формочек. Важно! Если процесс вырубки теста занял много времени и тесто начало прилипать, то вырезанное тесто нужно положить в морозилку на 10 минут. Шаг 6: Выложите печенье на пергамент и поставьте в предварительно разогретую духовку до 180 С. Выпекайте при 180°C в течение 15-20 минут, или пока печенье не станет золотистым по краям. Время может быть разным, ориентируйтесь на работу вашего духового шкафа. Важно ! От времени выпечки зависит будет печенье мягким или твердым, не передержите его! Приятного аппетита!