Fanagoria Brut Rose

Производство. Розовый брют производят только из двух сортов винограда: Пино Нуар и Цимлянский Черный, выращенного на территории Таманского полуострова. При изготовлении вина используется метод Шарма. Перед вторым брожением в напиток добавляют до 2 % классических сортовых вин, выдержанных в дубовых бочках. Вторичная ферментация проходит в бутылке. Готовый брют проводит в подвалах винодельни не менее девяти месяцев. Цвет. Красивый бледно-розовый цвет с искристостью. Аромат. Легкий и свежий аромат с нежными нотками садовых ягод и весенних цветов. Вкус. Свежий и легкий вкус складывается из ярких земляничных нот и свежих цитрусовых оттенков. Послевкусие продолжительное, прохладное и сладковатое. Гастрономические сочетания. Хороший гастрономический компаньон для креветок, моллюсков, мидий, салатов из свежих овощей и паштетов из птицы. Регион. Краснодарский край. Субрегион. Кубань. Категория. ЗГУ. Форма бокала. Бокал Флюте.