эм-1 Гречка Мистраль ядрица высший сорт 1800 г для каш и гарнира

Гречку варят в кастрюле, в мультиварке и в сотейнике. Для рассыпчатой каши берут воду в пропорции примерно один к двум, а для мягкой каши и для супов — больше жидкости. Готовая гречка может получаться рассыпчатой или более мягкой в зависимости от количества воды, времени варки и способа приготовления. Классическое применение — гарнир к котлетам, курице, рыбе, мясу, тушёным овощам, грибам и блюдам в соусе. Гречку сочетают со сливочным маслом, жареным луком, морковью, чесноком, зеленью и специями. Из неё готовят супы, запеканки, гречневики, начинки для пирогов и простые горячие блюда на завтрак, обед и ужин. В супах гречку кладут в кипящий бульон незадолго до готовности: она дополняет овощной суп, куриный бульон и грибной суп. С грибами и жареным луком получается постное блюдо, с тушёным мясом — сытный ужин, а с творогом и яйцом — гречневик, запеканка, которую нарезают порциями. Форма выпуска ядрица особенно удобна для домашних рецептов, где важна цельная структура зерна. Например, в гречневиках и котлетах крупа сохраняет форму, а в запеканках с творогом, овощами и сыром придаёт блюду плотность. Пакет 900 г хорошо подходит для регулярной домашней готовки. Его хранят в кухонном шкафу, на полке с бакалеей или в контейнере для круп, а вскрытый пакет закрывают зажимом, чтобы крупа не набрала влагу. Рядом с гречкой не держат продукты с резким запахом. Варианты 1800 и 2700 г нужны семьям, которые готовят гречку часто, и тем, кто запасается заранее: несколько пакетов можно использовать по очереди и не возвращаться в магазин. Размеры упаковки 1800 г — 15 × 16 × 7 см, вес вместе с упаковкой около 1,81 кг.