Дрип кофе Sibaristica Ethiopia Sidamo, Эфиопия, Молотый кофе

"Кофе в Эфиопии пьют повсеместно, около половины всего урожая потребляется жителями страны. Процесс употребления кофе для Эфиопов сравним с обрядом.Сидамо — мытая Эфиопия. Зона Гуджи находится в пределах штата Оромия на юге Эфиопии, примерно в 500 км к югу от Аддис-Абебы. Кофе растет на высоте от 1700 до 2100 метров над уровнем моря, в год выпадает 1200–1600 мм осадков. Кофе растет на красно-коричневых почвах.Большая часть кооперативов в этой области производят либо продукцию, либо и сертифицированную по программе «Справедливая торговля» (Fair Trade). Самые распространенные фермы – это небольшие семейные владения с молодыми деревьями улучшенных разновидностей вперемешку с традиционными видами.Отличается сладким ароматом, особенной кислинкой во вкусе, которые так присущи высокогорной арабике из Эфиопии. Пользуется особой популярностью среди кофейных гурманов, которые почитают его за уникальный вкус.Приготовьте горячую воду и вашу любимую кружку, потому что для этого способа приготовления кофе ничего больше не требуется.Достаньте дрип-пакет из индивидуальной упаковки, встряхните и оторвите лишнюю часть;Расправьте дрип-пакет и установите на кружку;Медленно залейте 160 мл горячей воды в 2-4 приема;подождите 2-3 минуты, пока вся вода прольется через дрип-пакет;Уберите дрип-пакет;Кофе готов, наслаждайтесь.100% арабика, сезонный кофе.Обработка: Мытая;Регион: Оромия, Гуджи;Разновидность: местные разновидности, наследие Эфиопии;Высота произрастания: 1700-2100 м;Урожай: 2020 г;Во вкусе и аромате: Цветочный мед, желтые тропические фрукты."